時短料理のすすめ!10分で料理が完成するレシピサイトのご紹介!

こんにちは、みや(@miya_diets)です。

私は来年の4月に会社に復帰する予定でおります。そこで気になっているのが、「家事をいかに楽に済ませられるか」という点です。

その中でも「料理」はどうしようか、と悩む方も多いのではないでしょうか。洗濯や掃除と違って、後回しにすることがなかなか出来ない料理。外食を多用すると、栄養バランスも偏るし、なによりダイレクトに財布を直撃します。

そこで活用しているのが、短い時間でも料理を作ることができる、時短レシピです。

今回は私も普段から活用している、「簡単、時短ができるレシピ」が沢山あるレシピサイトをご紹介します。

是非一度お試しして、気に入ればブックマークに加えてください!

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おすすめ時短レシピサイト

私が特に愛用しているのは「電子レンジ」を多用する時短レシピです。

加熱も早ければ、栄養を逃さず、まるごと素材を食べれるので栄養価もアップ!さらに洗い物も少なくてすむ、というのがメリットです。

そんな電子レンジで時短ができるおすすめレシピサイトは下記のとおりです。

 

時短レシピサイト:祥子のレシピCLUB

私が時短レシピに目覚めたきっかけの人のHPです。すべて無料で閲覧できます。

NHKの「助けて!きわめびと」という番組で「電子レンジを活用すれば簡単時短で料理ができる!」と教えてくださった料理研究家の方で、実際10分足らずで1人前のカレーを作ってしまっていました。

HP左側にカテゴリーされたレシピが有り、電子レンジだけでできるお菓子や料理、時間がない人向けのレシピも別個であります。

個人的におすすめなのは回鍋肉(調理時間10分程度)です。

 

時短レシピサイト:つくりおき食堂

お次は、2018年6月に関西で地震が起きたときに「電子レンジだけで作るナポリタン」で新聞にも乗った「つくりおき食堂」。

「レンジだけでできる」レシピが別項目としてあり、こちらにメインとなるおかずはもちろん、副菜や麺類、野菜の電子レンジを使った下処理の仕方まで掲載されています

また、失敗しない時短、つくりおきのコツなどもあり、自分で料理を作りたいけど・・・と悩める台所長にピッタリのサイトです。

私はこちらのなすの生姜醤油レシピがものすごい好きで、夏にナスが安かったときはこればっかり食べていました。

 

総合レシピサイト:E・レシピ

お次は有名なレシピキュレーションサイト、E・レシピ。検索ワードに「電子レンジ」や「時短」を入れると、5分~20分程度でできるレシピが出てきます。

クックパッドとは違い、レシピを書いてくれているのは全員プロの料理人の方なので、安心して利用することが出来ます。

また、HPとは別に便利なアプリ版もあり、お気に入りのレシピを登録することも可能。毎週月~金更新の「簡単レシピ」特集は必見です!

私はちなみに、半熟卵のカルボナーラごはんが好きです。夜食に最高・・・!

 

時間があるなら「つくりおき」の活用で時短も!

作り置きレシピサイト:つくおき

お弁当を持っていかれる方や、土日に料理をガッツリ作っておける時間があるかたにオススメしたいのは作り置きをすることです。

こちらの「つくおき」は作り置きに特化したサイトで、実に多種多様な作りおきが楽しめます!

カテゴリー分けが素晴らしく、「お弁当向き」や「子供OK」といった、用途別カテゴリーで検索できますよ。

@LINEでも運営されており、毎日違ったレシピがLINEで紹介されるので、「お、今日はこれ作ってみるか」と自分でレシピ探しをせずとも済むところがお気に入り。

私は豚肉とじゃがいもの照り焼きが好きで、じゃがいもが特売だった時なんかは、よく作っています!

 

「お料理セット」「時短セット」との併用もおすすめ

そもそも材料も買いに行けない!という忙しさのときは生協パルシステムなどで販売している「料理キット」との併用などもオススメします

生協パルシステムの「3日分時短ごはんセット」

生協パルシステムの「3日分時短ごはんセット」では一人一食600円程度で料理することが可能です。ネットスーパーなどでも類人の購入可能ですが、賞味期限がたいてい3日程度なので、その点は注意が必要です。

もしくは、いっそ買い物は全てネットスーパーなどで済ませて土日に受け取るようにすると、まっすぐ帰れて料理もできるので、便利かもしれません!

他にも、配送地域エリアは限られていますが、Amazonや楽天などでも既にカット済みのセット食材が売られています。ご自宅が配送地域エリアなのか確認して見てください!

自分たちの料理だけではなく、離乳食作りも入ってくるとなお一層ごはん作りは手間と時間がかかってきます。

ストレス無く生活できるよう、料理も家事もぱぱっと終わらせられるようにしたいですね。

できる限り皆さんの負担が減って楽しい毎日が遅れますように!

それでは!

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